Ülkemizde kültürel-dini sebeplerden ana akım bir tüketim ürünü olmasa da domuz eti hem üretim hem besin değeri hem de fiyat olarak en ideal ettir. En başta üretim şartlarına bakarsak domuz bakımı en zahmetsiz hayvandır. 1 metrekarelik alanda bile ortalama üstü bir besi domuzu tutulabilir. Sığır için sadece durak alanı 2 metrekare olmalıdır ve gezme alanı olmazsa hayvan strese girer. Gene kötü hijyen ve sağlık koşullarına toleransı yüksek, dayanıklı, beslendiği sürece mutlu olan bir hayvan domuz. Beslenme konusundaysa hiçbir seçiciliği yoktur. Sadece insan yemek artıklarıyla beslenebilir. Okuduğum veteriner fakültesinin domuz ünitesindeki domuzlar sadece yemekhaneden artan yemekleri yiyorlar ve gayet besililer. Sığırlarınsa dönemlerine göre ayrı silajlarda beslemen gerekir ve oldukça seçicidirler. Sadece bunlar bile ne kadar kolay bir yetiştiriciliği olduğunu gösterirken domuzdan yararlanımda çok verimlidir. Öncelikle dişi bir domuz yılda ortalama 2 doğum yapabilir ve her doğum 8 yavru verir. Sığırlar ise yılda 1 doğum ve onda da yaşarsa 1 buzağı verir. Domuz yavruları gene çok hızlı gelişir ve 5,5-6 ay gibi kısa bir sürede puberteye erişirler. 1 yaşına gelmeden de 100 kglık kesim yaşına ulaşırlar. Sığırlarsa gerekli ağırlığa ulaştıysa ancak 2 yaşındayken kesime verilebilir. Domuzun vücudundaki birim et miktarının sığırlar başta olmak üzere diğer besi hayvanlarından yüksek olması gibi etinin protein değeri de bufololardan sonra en yüksek orandadır. (100 gramda 27 gram protein, sığırda bu 24/100) Etin kalitesinin yanında kolay üretimi nedeniyle fiyatı da en ucuz olan kırmızı ettir. (ABD'de sığır eti kg 5 dolarken domuz eti 3 doları geçmez) Günümüzde gıda ihtiyacı bu denli artmışken domuz tüketimi dünyada ve ülkemizde artacak gibi.

domuzun doğal dengede görevi artık maddeleri tüketmektir. Doğal yaşam alanı dağlardır, hayvanlar aleminin çöpçüsüdür, leşleri, çöpleri, artıkları, kendi yavrularını, hatta kendi takunu bile yer. insanların tüketimine uygun değil.

Tam tersine islamda yenilebilen hayvanlar bayağı sınırlıdır, bunlar da virüs riski taşımayan otlar yer, üstüne sindirimi de iyidir, mesela sığırın 4 farklı midesi var, yediği şeyleri 4 farklı sindirimden geçirir.

Domuz hem riskli şeyler yer, hem tek sindirim yapar, hem de kendi vücudu sorunludur. bu yüzden bir sürü bakteri ve virüs türüne açık oluyor. MS, Hepatit E, karaciğer kanseri riski, siroz, tarihteki çoğu pandeminin kaynağı olan Yersinia bakterisi riski çok yüksek. Bunlar araştırılmış, rakamlara girmiş şeyler.

Domuz etinin haram olmasının nedenlerini inceleyen bir yazı görmüştüm. beni en çok iki seçenek tatmin etti; birinde islam'ın başlarında salgın hastalıkların domuzdan geldiğini düşünenlerden bahsediyor. birde domuz ticareti yapan hristiyanların yerel arap tüccarlara zarar vermesinden bahsediliyor.

abim tütsülenmiş olanından getirirdi ispanyadan. pastırma gibi keser her kahvaltıda yerdim. tadı da gayet güzel ve besleyici

Onu yiyeceğime tavuk yerim.

domuz etini isteyerek birkac defa yemistim ve önemli olan nasil yediginin olduguna karar verdim. Baharatliysa guzel,
domuz etiyle tecrubesi olan bir restorandaysa guzel,
domuz pastirmasi guzel,
biftek halinde kötu.

Domuz eti ile ilgili tecrübem yok ama YouTube da izlediğim Almanya da yaşayan bazı Türklerin çekmiş olduğu vlog videolarında ilgili konuyla alakalı biraz bilgi sahibi oldum. Adamlar domuz etini koklayınca öğğgh diye tepki veriyorlar. Kokusu kötüyse tadı nasıldır bilinmez.
Ama hayatımda yediğim veya içtiğim bazı şeylerin kokusu kötü olsa bile tadı iyi oluyor, koklamadan mideye indireceksin mantığı.
Domuz etine kesinlikle şans verilmeli.
Hayatta değişik tecrübeler edinmeye önem veren birisiyim ve kurbağa bacağı olsun, domuz eti olsun fırsat olursa tatlarına kesinlikle bakacağım.

Bunlar doğru ama galiba çok yağlı oluyor domuz eti, öyle bir şey okuduğumu hatırlıyorum.

Bence olay tamamen piyasa bunu talep ediyor mu böyle bir talep varsa üretilmesinde vs sıkıntı yok ama yoksa üretmenin vs de anlamı yok.

mq ülkesinde içki temali şiirler, şarkılar yazılıyor, kimse gibine takmıyor. ama konu domuz eti olunca tatlı su müslumleri bile deliriyor :D

sonuna kadar haklı.

şuqu

Subhanallah her gramında fayda var

Kendi takunu yiyen hayvan yenir mi zütoşş

agaa türkiyede domuz eti normalleşirse biterim ben

rez

amk dini inancım zayıf olsada domuzu da yemem amk iğrenç bir hayvan...

Avrupada domuz eti ucuz olduğu için yeniliyor amk

iğrenç bir tadı var ve çok yağlı

domuz etini yanlışlıkla yemiştim onun yerine at gibi ye daha iyidir. 5 para etmez bir tadı var.

Pff canım domuz eti çekti