-
1.
+110 -6beyler dünyanın en güzel ekmeği bence
bayatlamaz bozulmaz istedigin zaman yersin bunu
istersen kıtır kıtır ye istersen az sulayıp yumşattıkdan sonra arasına peynir domates koyup ye
bana ölmeden önce sorsalar son bir istedin var mı diye yufka ekmek arasına keçi peyniri ve domates derim
emekçileri de unutmamak lazım
http://imgim.com/yufka.jpg -
2.
+7"ıyyyk ne kadar da hijyenik olmayan ortam.
kuzum siz nasıl yiyorsunuz bu ekmeği allah aşkına" diyen bir kızla olmaz! -
3.
+3şimdi olacaktı bir de bulgur pilavı yapacaktım. turşusunu bilmemnesini de koyucam yufka ekmeğinin üstüne gömücem bulgur tenceresini. oturucam sevdiklerimle kurup bağdaşı dağ evinde gömücem çatır çatır. üstüne semaverde çayımı sigaramla gömücem. ooof beee senin geçmişini gibeyim huur çocuğu... kahvaltı+öğle yemeği yemedim daha. yalnızlığın dıbına koyayım...
-
-
1.
0aynen kardeşim aynıyız
-
1.
-
4.
+2 -1gibtir köylü
-
5.
+3biz eskiden yapıyorduk nenem çok iyi bilir tekniğini.o sacın üzerinde döndüre döndüre çevirir ekmeği.bir de tandır versiyonu var bir komşumuz çok iyi yapıyordu moruk sıcak sıcak yumuşacık böyle bir lezzet yok arkadaş ya.
-
6.
+2türkiye fırıncılar derneği üyeleri eksilemiş amk
-
7.
+2aferin lan şuku
-
-
1.
+1 -2ismini doğru bil önce panpa tandır ekmegi o dediğin arasına tulum peyniri koyup yemeyi dene bide
-
-
1.
+2bizim orda şepit denir
-
2.
+4yufka deniyor bizim köyle hata yuka diyorlar
-
3.
0biz çiğdem deriz
diğerleri 1 -
1.
-
2.
0Kanka Tandır ekmeği bu değil o daha yumuşak
-
3.
0Bu olmadıgını biliyorum kanka ortada tandır yok çünkü ama bizde o ekmeye hep öyle derler
-
4.
0Bizde ince ekmek deniyodu amk
-
5.
+1Yufka ekmeği Derik bizde, nenemgıle Son gittiğimde yapmıştı rahmetli,mis gibi salataya, peynir filan vardı,8 yaşındaydım,ah ulan ah çok hastaydı be,bi göremedim güzel yüzünü,siz siz olun onların değerini bilin beyler ben hiçbirini görmedim amk.
diğerleri 3 -
1.
-
8.
-2amk köylüleri
-
9.
+1sonra bahçeye iner 2 domates alırsın var ya onun tadı bir başkadır
-
10.
+1la bizde sipit diye geçer bu
-
11.
+1köyde her sene yaparız amk
-
12.
+1Arasına yoğurt sürünce on numara oluyo amk
-
13.
+1Off delli bişey yaa küçükken babaannem annem yaparken başında beklerdim piştikten sonra 1 2 sini kıtır kıtır yerdim sıcak sıcak çokda güzel oluyo bee şukunu verdim
-
14.
+1süper ya tadı.
-
15.
+1olm orta anadoluda kırşehir, kırıkkale,yozgat civarında çok yaygın bu
not:kırşehirliyim -
16.
+1Adanalıyım yuka ekmek derler ciğer kebabın yanında müthiş olur 😊
-
-
1.
+1aynen kanka ben de çukurovalıyım
-
1.
-
17.
+1arasına keçi peyniri koyup kızartıcaksın bide . ohhhh
-
18.
+1kaşık gibi yapar kuru fasulyeye daldırdınmıydı yanındada kelle soğan
-
19.
-1bizim orda milletin zamanında parası yokmuş yufka yaparlarmış ılatıp ıslatıp yerlermiş yani yokluktanmış amk şimdi zenginler bu ekmeği yiyince bizim ora bi değişik bakıyo onlara
-
20.
-1aq fakirleri
• Geçmişe duyduğunuz özlem, anılarınız, yaşanmışlıklarınız, geçmişte sizin için özel anlam taşıyan oyunlar, oyuncaklar, eşyalar, müzikler, tv programları vb. nostaljik olan herşeyi paylaşmak için uygun altinci.
• Başlıklarda ve entrylerde 3. şahıslara hakaret, çıplaklık, resmi, kutsallara, inançlara, devlet büyüklerine saygısızlık gibi sözlük genelinde cezai müeyyidesi olan davranışlardan uzak durunuz.
• Soru, sorun, tavsiye, istek veya şikayet durumunda isimiz gucumuz riv riv riv ile iletişime geçebilirsiniz.