1. 1.
    +5
    - makarna bol suyla yapılır.
    - makarna bütün moleküler yapısını kaybedene kadar haşlanmaz. al dente dediğimiz hafif sert kıvamdayken ateşten alınır.
    - makarna soğuk suyla yıkanmaz.
    - makarna yenileceği kadar yapılır, sıcak sıcak servis edilir. sonraya bırakılmaz.
    - makarnayı makarna yapan sosudur. makarnayı haşlaması ne kadar ehemmiyetliyse, en az bir sos konusunda uzmanlaşmak da elzemdir.
    - makarna italyan ailelerinin akşam yemeklerinden, avrupa ve amerikalıların öğle yemeklerine, ordan lüks kafelere, ordan öğrenci evlerine kadar geniş bir spektrumda tüketilir. halkın bağrına bastığı bir yiyecektir. bir o kadar da besleyicidir. yukarıdaki kaidelere uymak kaydıyla herhangi bir ortamda yapmaktan çekinmeyin.
    - makarna her yemek gibi severek yapılması gereken bir yiyecektir. makarnayı sevin, sonra da yiyin.
    ···