/i/Sözlük İçi

sözlük içi.
  1. 1.
    +1
    konuyu saptırıyorsun ama bu durum hosumada gitmiyo degil panpa,

    Bugun mantarlı tavuk sote yapmak üzere malzemeleri aldım.Eve gelince de netteki tariflere göz attım, herzamanki yaptığımdan değişik bir sote olsun dedim ve biraz netteki tariflerden kendi tarifime eklemeler yaptım. Sonuç ortada , eşimdende 5 yıldızı aldım Bu seferki gerçektende çok nefis oldu...
    Malzemeler:
    Tavuk göğsü (300gr)
    Mantar (7-8 orta boy)
    2 yeşil 1 Kırmızı Biber
    3 Domates
    2 diş sarımsak
    2 y.kaşığı tereyağı
    Tuz, Karabiber,Pul biber, Kekik,Köri
    Tavada erittiğimiz tereyağını dogranmıs mantarla (mantar suyunu cekene kadar ) pişiririz. Sonra dogradıgımız tavuklarıda kavururuz. Üzerine tuz, kekik,köri,pul biber ekip karıstırarak pişirmeye devam ederiz. Tavuklar kavrulunca dogradıgımız biberleride ekleriz. Birkaç dakika karıstırdıktan sonra dogranmıs domatesleri ve sarımsağı ekleyip üzerine karabiber serperiz. Kapağını kapatıp kısık ateşte bir 10 dakıka daha pişirdikten sonra soteyi pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

    lazım olur dursun.
    ···
   tümünü göster