kokusu bütün mahalleyi saran evde yapılmışları da vardır ki insanı yapılan haneye doğru yürütür.
bir bardak ılık su, 1 bardak ılık süt, 1 bardak sıvı yağ, bir paket yaş maya, tuz, şeker ve aldığı kadar unun nasıl oluyor da bu denli şukela bir hale dönüştüğünü anlayamıyorum!

ideali sade olan hamur işi. zira isteyen içine peynir koysun, isteyen zeytin, isteyen kavurma... bilimum kahvaltılık eşliğinde ekmek niyetine gidiverir.

tarifini merak edeniniz varsa buyursun arkadaşlar, http://www.yemektarifi24.com/mayali-pogaca-yapimi